Лактони ширӣ CAS 72881-27-7
Сохтори кимиёвӣ
Барномаҳо
Milk Lactone як блоки калидӣ барои эҷоди нотаҳои қаймоқӣ, равғанӣ ва ширӣ дар доираи васеи маҳсулот мебошад.
Дар атриёти атрӣ, лактонҳо ба монанди Делта-Декалактон бо номи "мушк" ё "нотаҳои қаймоқӣ" маъруфанд. Онҳо ҳамчун компонентҳои хушбӯй барои илова кардани гармӣ, нармӣ ва сифати ҳассос ва ба пӯст монанд истифода мешаванд. Баъзан дар маззаҳо барои хӯроки ҳайвоноти хонагӣ ё хӯроки чорво истифода мешаванд, то онро болаззаттар гардонанд.
Хусусиятҳои физикӣ
| Ашё | Sпечификатсия |
| Aнамуди зоҳирӣ(Ранг) | моеъи беранг то зардчатоб |
| Бӯй | Мисли панири ширии қавӣ |
| Нишондиҳандаи шикаст | 1.447-1.460 |
| Зичии нисбӣ(25)℃) | 0.916-0.948 |
| Покӣ | ≥98% |
| Сис-изомери умумӣ ва транс-изомер | ≥89% |
| Ҳамчун мг/кг | ≤2 |
| Pb мг/кг | ≤10 |
Баста
25 кг ё 200 кг/барабан
Нигоҳдорӣ ва коркард
Дар зарфи маҳкам пӯшида дар ҷои хунук, хушк ва вентилятсияшаванда ба муддати 1 сол нигоҳ дошта мешавад
